小紅色

食と趣味と息子の話

【富山グルメ】なかしま「白えびかき揚げ丼セット」

「白えび食べてみたいな〜」という息子の要望に答えて、富山在住の友達が【白えびのかき揚げ丼セット】を送ってくれました。 白えびのかき揚げ丼セット?どんな状態で届くのかしら? 楽しみにして待っていたら、冷凍で届きました。 かき揚げとタレが2個ずつ…

【週1レトルト朝カレーの日 Vol.25 】ハウスのスパイス香る「ベジキーマカレー」中辛

今朝のレトルトカレーはハウスの「ベジキーマカレー」です ダイソーで買いました、パッケージがかわいい! 温めはお湯で温めるタイプ。 最近レンジ温めが多かったのでお湯で温めるがちょっと面倒に感じますが、洗い物するときに温めに使ったお湯を使えるので…

車椅子の息子と 〜干し柿を通して成功体験の大切さを実感〜

先日干し柿作りをしたんですが、実は私よりも息子の方が乗り気だったんですよね。 私にとっては初めての干し柿作りでしたが、息子は小学生の頃にすでに授業で経験済み。 その時の記憶がすごく楽しかったみたいなんです。 息子は脳性麻痺の障害があり、小学校…

福島競馬場グルメを楽しんできました!

福島記念開催日に福島競馬場へ遊びに行ってきました! 今年2回目の福島競馬場です。 前回も楽しみましたが、今回も楽しむぞ〜! kobenitan.com いつもはおうちで競馬を楽しんでいますが、やっぱり会場の雰囲気とかグルメとか競馬場へ行かないと楽しめないも…

枝がない柿で干し柿作りしてみました

柿を頂いたので、以前からやってみたかった干し柿作りをしてみました。 でも丁寧に枝が切られていて紐を結べるようなところがない! そこで調べてみたら、ミカンネットを使うとか、竹串に刺すとか、枝がなくても干す方法は色々とあるようです。 今回はクリッ…

うますぎ!厚身のますの寿司(特上)

富山の友達から「約束していたます寿司送ったよ〜」と連絡が。 お盆に会った時に、どうやら息子がちゃっかります寿司おねだりしていたみたい。 おねだり上手な息子と律儀な友達のおかげで、これまでも何種類かます寿司を食べさせてもらって味の違いを楽しん…

超レア?袋からウインナーを取り出そうとしたらいつもと何かが違う!

今朝お弁当を作ろうと思って袋からウインナーを取り出そうとしたら、いつもと何かが違う。 ちなみに我が家ではみなさまのお墨付きのポークウインナーを愛用しています。 特級なのにリーズナブルな価格で買えるので、日常的に食べるにはすごくコスパがいいで…