小紅色

読書とピアノと息子が癒し

2022-05-26から1日間の記事一覧

笹竹の皮剥きとおすすめの食べ方

笹竹を頂きましたので、ひたすら皮剥き。 左手の親指死んだ、 と言いたくなるくらい爪の間がすごく痛くなる。 やったことある人なら分かってくれるはず。 でも旬の美味しいものを食べるためには仕方ない犠牲。 おかげで年に一度、この時期にしか食べられない…