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昨年、試しに芋焼酎で柿の渋抜きをしてみたらおいしく出来たので今年も芋焼酎で渋抜きしました。 お酒全般好きですが、芋焼酎はクセが強くてあまり飲めません。 それで余っていたので渋抜きに使用してみました。 ちなみに柿の渋抜きをするにはアルコール度数…
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