夜食に金沢伝統の押寿司し「笹寿し」を食べました。
夫が金沢土産に買ってきてくれました。
三味、6個入りです。
味の種類は連子鯛、紅鮭、鯖。
笹を開けてみると中はこんな感じ。
薄切りのレモンや木の芽も添えられて、見た目にもきれいです。
笹のいい香りがします。
それではそれぞれいただきます！
どれも酢漬けの魚の味が濃くておいしい〜。
ご飯はやわらかくてもちもち。
鯖には白板昆布と生姜の甘酢漬け、紅鮭にはレモン、連子鯛には昆布が合わせてあり、それぞれの味をより引き立たせてます。
しめ鯖は苦手なんだけど、この味付けと量だとおいしく食べれました。
紅鮭はもちろん、連子鯛がすごくおいしかったです。
本当はます寿司をリクエストしてたんですが、これは色んな味が食べれていいですね。
見た目も上品で、どれもおいしかったです。
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最後まで読んでいただきありがとうございました。
