小紅色

食と趣味と息子の話

今日のおやつ

【千葉土産】おすすめ!千葉 落花生まんじゅう

息子が千葉のお土産をもらって帰ってきました。 まるっきりはじめましてのお菓子です。 「千葉 落花生まんじゅう」 ディズニーランドのお土産をもらうことはあっても、意外に千葉のお土産ってもらう機会がなかったのですごく新鮮です。 どんなお菓子なのか全…

【北海道土産】北海道 山わさびプレッツェル

おやつに「北海道 山わさびプレッツェル」を食べました。 箱の裏に山わさびについて説明が書いてありました。 山わさびは、見た目が白く、ツンと鼻にぬけるのが特徴です。寒さに強く、涼しい場所が適しているため北海道で多く栽培されています。 ローストビ…

【山形土産】でん六豆 さくらんぼ味

おやつにでん六豆のさくらんぼ味を食べました。 山形へ出掛けたときに買ったお土産です。 ・山形産佐藤錦ピューレ使用・つや姫米粉使用・おなかにやさしいガラクトオリゴ糖入り・内容量32gあたり カロリーは150kcal さっそくお皿に全部取り出してみます。 …

【菓匠三全 みとわ 】上品で新食感なお菓子

萩の月で有名な菓匠三全で出しているお菓子にの中に「みとわ」という商品があります。 見た目も上品で手土産によさそうな感じ。 お店の前を通るたび「どんな味なのかな〜」と横目で見てずっと気になっていました。 そんなことを思い続けていたら、引き寄せの…

おやつにGODIVA ワッフルコーン ショコラ&プラリネ

スーパーに寄ったらGODIVAのアイスを見つけた息子に「これ食べたい」と言われてしまいました。 安いアイスではないのですぐにカゴには入れずに、とりあえずにスーパーの中を一周してからもう一度確認。「やっぱり欲しい?」「うん、食べたい」 まあたまには…

【北海道土産】新食感のおやつ「じゃがいもザクザク」

今日はおやつに「じゃがいもザクザク」を食べました。 北海道十勝産のじゃがいもを真空フライ製法によりザクザク食感に仕上げてあるそうです。 じゃがいもまるごとそのままというのが面白いですね。 可愛らしいサイズのじゃがいもが7個入ってました。 一個…

焼き芋からスイートポテト作り

夜に急に思い立って、スイートポテトを作りました。 先日までパウンドケーキ作りにハマっていたせいで、賞味期限がやばいお菓子が続出。 甘いお菓子はすごい勢いでなくなるけれど、しょっぱ系が余りがち。 それで賞味期限がやばいお菓子の消費に専念するため…

ハートがかわいい!おすすめせんべい「 しろ縁びせんべい」

富山のお土産にいただきました。 縁起のよさそうなパッケージがいいですね! 「心から感謝をコメて」とさりげなく米菓のアピール。 箱を開けると、見た目がかわいらしいせんべいが入っています。 ハート柄のパッケージがかわいいし、何より個包装なのが嬉し…

おやつに「焼き芋のパウンドケーキ」レシピ

先日オーブンで焼き芋を焼いておいしく食べました。 kobenitan.com 今回はこの焼き芋をパウンドケーキに入れて焼いてみました。 焼き芋は皮は取り除き小さく切っておきます。 焼き芋のパウンドケーキのレシピ 材料(18cmパウンドケーキ型1個分) ・製菓用マ…

焼き芋となんちゃってスイートポテト

実家からさつまいもが送られてきました。 包丁もまな板も使わない、洗って焼くだけの焼き芋が結局一番簡単でおいしい! 焼き芋作り 洗って天板にのせてオーブンに入れて、ダイヤルで焼き芋メニューを選んでスイッチ押して終わり。 あとは焼き上がりをただ待…

おやつに「ホワイトチョコ入りココアパウンドケーキ」レシピ

今回はココア生地のパウンドケーキにホワイトチョコを入れて、上にスライスアーモンドをのせて焼いてみました。 作り方は以前作ったチョコパウンドケーキのチョコをホワイトチョコに変えて、上にスライスアーモンドをのせて焼いただけです。 ホワイトチョコ…

葡萄園からお取り寄せ「シャインマスカット」「クインニーナ」「スチューベン」

今年初めて、葡萄園からのお取り寄せをしてみました。 注文してから無事に届くまで、こんなに台風ニュースが気になることはないというくらい、天気の心配をして過ごしました。 ここ数年気候変動が激しくて、本当に農家さんって大変だなぁとつくづく思います…

さくっとおいしいあんドーナツ「つつみ揚げ」

あんドーナツ好きの私と息子。先日イベントに出掛けた先で「つつみ揚げ」が売られていたので迷わず買いました。 一般的なあんドーナツは油が生地に染みて、けっこうしっとりした食感ですよね。 でもつつみ屋さんのあんドーナツ「つつみ揚げ」はサクッとした…

おやつに「甘納豆入り抹茶パウンドケーキ」レシピ

今回は抹茶パウンドケーキに小豆の甘納豆を入れて焼いてみました。 ほろ苦い抹茶生地に甘納豆の甘さが引き立ちます。 ダイソーで買った抹茶パウダーと、スーパーで売ってた食べきりサイズの甘納豆を使いました。 甘納豆入り抹茶パウンドケーキのレシピ 材料…

シナモンロールをお得に楽しめるチャンス! IKEA シナモンロールの日 10/10(月・祝)まで

息子とフードマーケットで売ってるコーヒー豆を買いにイケアへお出掛け。 先月イケアへ行ったときにコーヒー豆が気になって買おうかと思ったけど、家にクーポン券を忘れてきたこと思い出して買うのをやめました。 昨日はクーポン券を財布にしっかり入れて、…

ゴマたっぷり!「かぼちゃと胡麻のパウンドケーキ」レシピ

先日は「かぼちゃとくるみのパウンドケーキ」を焼きましたが、今回はくるみをごまに変えて作ってみました。 kobenitan.com パウンドケーキを作るためにかぼちゃのを1/4使い、残りのかぼちゃの1/4ずつで天ぷらやサラダ作りましたが、最後に残った1/4は…

おつまみに【北海道限定】柿の種 スープカレー風味

昨日はアニメの一気見しました。12話も見ていれば途中で口寂しくなってくるもの。 アニメ見ながら何かつまめるもの欲しいと探したらちょうど柿の種。 スープカレー風味! これで北海道限定の柿の種、制覇! 見た目はいつもの柿の種。 味はスープカレー味!お…

おやつに「かぼちゃとくるみのパウンドケーキ」レシピ

今週のパウンドケーキは「かぼちゃとくるみのパウンドケーキ」です。 実家からもらった小ぶりのかぼちゃ、4分の1を入れて焼いてみました。 優しい甘さとくるみの食感がおいしい、ふわしっとりのパウンドケーキです。 かぼちゃとくるみのパウンドケーキのレ…

コッペパンに何はさむ? コッペパンアレンジ

シンプルなコッペパンをいただきました。 フードロス対策のお手伝いができたうえに、ちょうどパンが食べたいと思っていたタイミングだったのでありがたい。 さて、何をはさもう? やっぱりジャム&マーガリンかな。 真ん中をナイフで切って、マーガリンとブル…

おやつに「甘栗のパウンドケーキ」レシピ

今週のパウンドケーキはラム酒で香りづけした甘栗を入れて、秋らしいケーキを焼いてみました。 ふわしっとりのおいしいパウンドケーキが出来上がりました! 甘栗のパウンドケーキのレシピ 材料(18cmパウンドケーキ型1個分) ・製菓用マーガリン(室温に戻…

おやつに喜久水庵「さくらさんがすきなあんこパンちゃん」と「ずんだシェイク」

息子が秋保ヴィレッジ アグリエの森にお出掛けしてお土産を買ってきてくれました。 喜久水庵の「さくらさんがすきなあんこパンちゃん」の焼き芋スイート味とずんだバター味。 もうひとつは「ずんだシェイク」 「好きなもの買ってきていいよ」と千円渡したら…

六花亭プチギフト「いつまでもお元気で」

近所のスーパーで六花亭のお菓子が売られていたコーナーがあったのですかさずチェック。 「いつまでもお元気で」と書かれたパッケージのプチギフト。 敬老の日用の詰め合わせようです。 息子が好きな百歳(ももとせ)が入っているのが見えたので自宅用に買いま…

おやつに「ブルーベリーのパウンドケーキ」レシピ

今週は冷凍ブルーベリーとジャムを入れて「ブルーベリーのパウンドケーキ」を焼いてみました。 ブルーベリーの甘酸っぱさがおいしいケーキです。 ブルーベリーは帰省したときに実家で摘んで、冷凍保存していたものを使いました。 kobenitan.com ちょこちょこ…

おやつに北陸米菓の「レモネードビーバー」

北陸米菓さんの揚げあられ「ビーバー」おいしいですよね。 友達からお土産にもらったのがきっかけで、今ではそのおいしさにすっかりハマっています。 今回はレモネード味をお土産に頂きました。 レモネード専門店レモネードbyレモニカ監修とのことです。 パ…

おやつに博多銘菓「めんべい」

今日はおやつに「めんべい」を食べました。 病院の売店で「何だろうこれ?」と私が見ていたら、息子が「これ知ってる!友達がおいしいって言ってた」 息子の友達がおいしいと言っていたなら間違いないだろう、ということで「マヨネーズ味」と「辛口」の2種…

おやつに「干し柿とくるみのパウンドケーキ」レシピ

すっかりパウンドケーキの魅力にハマり、3週連続で焼いてしまいました。 今回は作ったのは「干し柿とくるみのパウンドケーキ」です。 ちょうど実家からもらった干し柿があったので冷凍庫整理も兼ねて、ケーキの具材に使ってみました。 冷凍保存していた干し…

おやつにしっとり濃厚!「御用邸チーズケーキ」

お土産に「御用邸のチーズケーキ」を頂きました。有名なチーズケーキですね。 あれっ、なんか記憶と違う。パッケージ変わってたんですね。食べるのは数年ぶり。 以前食べた時の味の記憶がもうないので楽しみです。 おいしいそうな焼き色!きれいですねぇ。 …

おやつに手作りチョコパウンドケーキ

先日作った抹茶パウンドケーキが息子に好評で「パウンドケーキもう無いの?」と聞かれたので、また作ってしまいました。 今回はココアパウダーと板チョコを混ぜて「チョコパウンドケーキ」を焼きました。 前回は一晩置くのを待てずに焼いたその日に食べた息…

おやつに手作り抹茶パウンドケーキ

息子に「パウンドケーキってどんなのだっけ?」と聞かれ、ネットで画像を検索して「四角い型で焼いてバター多めの焼き菓子だよ」と見せたところ、 「食べたい!」とひとこと。 学生の頃に実家でよく焼いていたけれど、そう言えば大人になってから作ってなか…

おやつに【無印良品】ピスタチオとバニラのクッキー

今日のおやつは無印良品で買った「ピスタチオとバニラのクッキー」です。 商品情報:刻んだピスタチオを生地に練り込み、バニラの生地と合わせて、2層にさくっと焼き上げました。(商品パッケージより) 1袋60g当たり318kcal 四角い形のクッキーです。 一…