具合悪くてキッチンに立つのがしんどい時に、レトルトカレー出してみたらすんなり受け入れてくれたので、その日はレトルトカレー記念日。なーんて。 息子が学校を卒業して、給食でカレーを食べる機会がなくなったので家でも作ってあげようと思っていたけど、…

今日ポストをのぞいたら、何やら大きい封筒が。 プレゼント応募してたの当たった〜！うれしい！！ しかも夫も一緒に応募して当たったのが私のほうだったこともなんだか嬉しい。 数量2,000枚の限定グッズがこちら ↓ めっちゃシブい！かっこいい！ 昨年の新潟…

今日のおやつは旭川銘菓の「き花」です。名前は聞いたことがありましたが、食べるのは今回が初めてです。 ホワイト、いちご、ショコラの３種類の味が楽しめるアソートセットです。 き花――霧華 まるで氷のプリズムのように光り輝くダイヤモンドダストのきらめ…

息子と信頼関係を築くことが出来なかった残念な人たちの話です。 息子は車椅子に乗っていて介助が必要なので、信頼関係を築くと言うことはすごく重要なことなんですが、それが出来ないと息子も精神的にかなりつらい。 ありがたいことにいい人たちとたくさん…

いちごのシーズンが終わる前に、いちごのフルーツサンドをおやつに作りました。 いちごは亘理(わたり)産の「もういっこ」です。小粒ですが、ちょうど安く売られていたので買ってみました。 パンはヤマザキの「ふんわり」食パン。白くて柔らかくて耳までおい…

笹竹を頂きましたので、ひたすら皮剥き。 左手の親指死んだ、 と言いたくなるくらい爪の間がすごく痛くなる。 やったことある人なら分かってくれるはず。 でも旬の美味しいものを食べるためには仕方ない犠牲。 おかげで年に一度、この時期にしか食べられない…

夫が北海道出張の時にセイコーマートで買ってきてくれたお土産です。 商品情報：マロンコロンはサクッとした口当たりのサブレと、オリジナルチョコレートのハーモニー、新鮮なバターと卵を使用し、一枚一枚ていねいに焼き上げた風味豊かな”手作りクッキー”で…