GWに山形の酒田経由で帰省しました。当初の予定ではお昼ご飯に酒田のみなと市場でマグロ丼を食べる予定でしたが、10時ちょっとすぎに着いたらもうすでにすごい行列！いつものGWの混雑が戻ってきたと実感した瞬間でした。
建物の裏まで行列が出来ていたので、さすがに車椅子の息子を連れて行列並んでお店を利用するのは厳しいと判断し、今回マグロ丼は諦めることに。
みなと市場を後にし、もう一つの目的地の庄内空港でお昼ご飯を食べることにしました。空港は車椅子でも利用しやすい施設なので助かります。
庄内空港に入っているレストランは３階にある平田牧場だけなので、マグロの海鮮気分からトンカツに気持ちの切り替え。ちょうどお昼どきで少し待ちましたが、空腹は最高のご馳走なので大人しく待つことに。
待っている間、平田牧場について調べてみたら山形県酒田市に本社があるんですね。三元豚と金華豚を扱っています。
順番が来て席に通してもらい、すぐに注文。今住んでいるところにも平田牧場の店舗はありますが、利用したことがなかったので今回初めて食べることになります。
夫と息子は毎月３のつく日は三元豚の日でお安くなっていた「三元豚 厚切りロースカツ膳」に、私は平田牧場庄内地域GWおすすめメニューの「金華豚ヘルシー合盛りセット」にしました。
↑こちらが「三元豚 厚切りロースカツ膳」です。通常1980円(税込)がこの日はちょうど３の付く日だったので300引きの1650円(税込)でした。ご飯とキャベツはおかわり出来ます。
↑こちらは「金華豚ヘルシー合盛りセット」です。1650円(税込)で金華豚モモかつが50g、金華豚ヒレかつが40g、デザート(クリームブリュレ)とソフトドリンク付きです。色々楽しみたい私にはぴったりのメニューです。
ソースは２種類、ドレッシングも２種類ありました。塩は山形庄内産のホンダワラといい海藻から作られたミネラル豊富な藻塩です。
藻塩↑
キャベツは糸寒天入りの寒天キャベツです。言われないと見た目も食感も気付かないくらい違和感なく混ざっています。食物繊維たっぷりで嬉しいですね。和風すり玉葱ドレッシングをかけて食べました。ドレッシングすごくおいしかったです。
もちろんカツもおいしくいただきました。やっぱりお店の揚げたてカツはおいしいですね。平田牧場オリジナルソースも美味しくてたっぷりつけて食べました。
そして夫が食べた厚切りロースカツ。夫が「今まで食べたカツの中で一番おいしい！」と言って食べていました。普段は私のひと口ちょうだいを嫌がる夫が自ら「すごいおいしいから一切れ食べてみな」と私に最後の一切れを珍しくくれました。食べてみるとこの厚さなのに柔らかく、油っぽくもなくすごくおいしい！確かに今まで食べた中で一番というのがわかるおいしいさでした。
そして食べ終わる頃に、もうすぐ飛行機離陸するから見に行くよと夫に言われ、急いで残りを掻き込んで送迎デッキに移動。一日２便しかないのでこれを逃したら夕方まで見れないと言われたら見るしかないですよね。車椅子でも３階のデッキにそのまま出て見ることが出来ます。
庄内空港を後にし、１時間くらい経ってからアイスとか甘いもの食べたいな〜と思ってハッと気付きました。セットのデザート食べ損なった！あぁ、思い出したくなかったクリームブリュレ〜！忘れたままならおいしいカツ食べた記憶だけで済んだのに〜！
離陸する飛行機見に行って食後に出るデザートすっかり忘れていました。一緒に出して欲しかった。あ〜残念！
最後まで読んでいただきありがとうございました。
