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山形県東根市にある直売所の「よってけポポラ」に行った人から野菜のお土産をいただいたんですが、野菜だけでなく珍しいものいただきました。それは「笹巻き」です! 「笹(ささ)巻き」とは、笹の葉にもち米を詰めて、イグサで縛って煮る郷土料理です。秋田、…
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