秋田の夏に食べる麺と言えば「緑のざる中華」です。 秋田にいる時は当たり前のように食べていて、秋田を離れてから「秋田でしか売ってない商品だった」と知るやつのひとつです。 「緑のざる中華」は夏に秋田に帰省したら絶対食べたくなるし、さらに自宅用に…