帰省ついでに岩手県北上市へ立ち寄ったので、そこで実家へのお土産として購入しました。
里芋のお菓子なんて珍しいのでどんな味か楽しみです。
二子さといも サクサクもっちりタルト
■二子さといもの特徴■
二子さといもは、全国的にも希少な「赤茎（あかから）」種の里芋。 独特の強い粘り気ととろけるような食感、柔らかいのに煮崩れしにくい優れもの。
切ってみると中はこんな感じです。
里芋の餡がどんな感じか楽しみです。
ではいただきます！
おお〜！里芋餡が予想以上においしい！
里芋と分かって食べてるからちょっとねっとりしてる〜と感じるくらいで、言われなければ里芋とは気付かないですね。
タルトはサクサクというよりホロホロな感じ。
甘さもちょうどよく、コーヒーにもよく合います。
実家の母にも好評でした。
北上展勝地
「二子さといも サクサクもっちりタルト」は、マンホールカードをもらいに立ち寄った展勝地レストハウスで購入しました。
箱入り５個セットの他に、バラ売りもしていたので購入しやすいかと思います。
マンホールカードは展勝地もちが売られている隣で配布してました。
今回マンホールカードをもらいに行ったことで展勝地という場所を初めて知りましたが、桜で有名なところなようです。
お土産を買った時にお店の人に聞いてみたら、今年は4月13日頃〜が見頃だったそうです。
満開だとこんな感じだと教えてくれました。
まとめ
マンホールカードを集めに立ち寄ったところで、珍しいお菓子に出会うことが出来ました。
里芋がお菓子になるなんてびっくりでしたが、すごくおいしかったです。
北上市へ行ったときはぜひ「二子さといも サクサクもっちりタルト」を、お土産に買ってみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
