小紅色

食と趣味と息子の話

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【富山土産】大野屋「越路銘菓 とこなつ」

今日のおやつは高岡銘菓の「とこなつ」です。

老舗の雰囲気漂う上品なパッケージにテンションが上がります。

そもそも「とこなつ」ってどんなお菓子なんだろう?

名前も初めて聞くお菓子なので想像がつきません。

パッケージを開くと、大伴家持の歌が書かれています。

「とこなつ」はこちらの大伴家持の歌にちなんで創られたそう。

立山に降り積もる雪に思いを馳せて創られたなんて、なんとも美しい情景です。

 

箱の蓋を開けると、中にはリーフレットと菓子切りが入ってます。

薄紙を取ってみると「とこなつ」が出てきました。

ころんと丸いお菓子です。

柔らかく菓子切りを使って切れます。

それではいただきます!

柔らかい食感に上品な甘さ。

餡はなめらかですごくおいしいです。

原料には白小豆が使われてます。

白小豆の餡を食べるのは初めてかもしれません。

白いんげんとはまた違って、上品な味わいです。

表面にまぶされた和三盆もまた上品な味わいで、贅沢な気分。

 

高岡銘菓の「とこなつ」を初めて食べてみましたが、すごく上品な味わいでおいしかったです。

 

 

大野屋さんの「高岡ラムネ」もおすすめです!

 

 

 最後まで読んでいただきありがとうございました。