今日のお昼ごはんは「きねうち10割そば」です。

食塩不使用、小麦粉を使わずそば粉100%。
もちろんグルテンフリーです。

常温保存可能なのがありがたい。

4毒抜きは無理だけど、4毒減らしを実践中。
まずは出来ることから始めようと思って、とりあえず10割そばを何種類か試しているところです。
乾麺を試してみたところ茹でるのがけっこう難しいし、蒸らしもあったりでちょっと面倒。
この「きねうち10割そば」なら短い時間で調理が出来て簡単に食べれそうです。
さっそく袋に書いてある表示通りに茹でで、冷水で洗ってざるに盛ります。

こんな感じの太さの麺です。

それではいただきます!

おおっ、10割なのに表面つるつるして、しっかりコシがあります。
食感はいい感じ。
味のほうは、う〜ん、そばの風味はあまりしないかな。
食べ続けていると、けっこう弾力あって味があまりしないので、時折ゴム食べてるような気がしてきます。
まあでも10割そばを家で手軽に食べれると思えばありがたいです。
まとめ
・常温保存可能
・茹でるのが簡単
・手頃な価格
10割そばを手軽に食べれると思えば、トータル的にとってもお得な商品かと思います。
保存期間も2ヶ月は余裕であるし、茹で方も簡単だし。
カップ麺の備蓄代わりに、今後はこちらの「きねうち10割そば」を備蓄しておこうかなって考えてます。
最後まで読んでいただきありがとうございました。