小紅色

読書とピアノと息子が癒し

おうちラーメン「富山ブラック」寿がきや

数年前にお土産で富山ブラックラーメンを頂いてからすっかり富山ブラックのとりこになりました。

たまにスーパー見かけたら買ったりしてたんですが、久しぶりに見つけたので買ってみました。

生麺タイプのは初めて食べます。

富山ブラック商品情報】

北陸の地、富山が発祥醤油ラーメン。

濃厚な醤油に黒胡椒のきいた強烈な印象の漆黒スープ。(商品パッケージより)

スープと麺、別添えの黒胡椒が付いています。

パッケージ裏面の手順に従って作ります。

具材は家にあった小ネギとゆで卵とチャーシュー。

見た目からし濃いっ。

それではいただきます!

おお、濃厚すぎるスープが麺に絡まる〜!

えーと、スープ薄めるお湯の量間違ってないよね?

私にはちょっとしょっぱく感じたのでお湯を足して自分好みの濃さに。

富山ブラック好きの夫は「この濃さがおいしいんだって!」と、久しぶりの富山ブラックの濃厚さを堪能してました。

この濃いスープにたっぷりの黒胡椒がすごく合うんですよね。

濃厚スパイシーなスープがおいしくてやみつきになります。

いつも富山ブラックを食べるたびに、「富山行って本場の食べてみたいね」という話になります。

いつか叶うといいな。

 

 最後まで読んでいただきありがとうございました。