実家で作った干し柿をもらうつもりでいた私。
でも息子は「干し柿作る〜！」って。
私「えっ？作るの」
息子「当然でしょ」
昨年は知り合いからの頂き物の柿だったので、枝がない柿で工夫しての干し柿作りでした。
今年は実家の父親にお願いして、干し柿用に枝を付けて送ってもらいました。
さっそく滑り止めが付いた軍手をはめてピーラーで皮剥き。
ピーラーを当てる角度が難しいのと、余計な力が入ってしまいます。
それでも根気よくチャレンジしてくれました。
本人が「やりたい」と思って楽しく作業してくれるのは嬉しいです。
皮を全部剥いたら、次は紐で結びます。
息子には最後にぎゅーってきつく引っ張るところをお願いしました。
やっぱり枝付きだと紐を結ぶのがすごい楽ちん。
あとは沸かしたお湯に10秒ほど浸けて消毒してから外に干します。
こちらは干して3日目ぐらい。
息子が干し柿作りをやりたがるのが本当に不思議。
こういう作業って「やらされてる感」があって嫌がることが多いんだけど、
きっと初めて干し柿作りしたときが楽しかったんだろうな。
小学校の時の先生方に感謝です。
10個くらいの干し柿作りなら毎年恒例になってもいいかな。
いやいや高齢の父親がいつまで柿送ってくれるか、って話か。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
